美味厨房

纪念下,把蒸鸡蛋做成豆腐脑的感觉了

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无意中用了有热度的水。也就是不烫口也不凉的水。意外惊喜。决然是豆腐脑感觉了。

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唧唧歪歪123 初中三年级

伢吃了说不错,也不知道是不是真心话。

唧唧歪歪123 初中三年级
娃娃看天下.发表于 2016-06-05 13:26 凉开水蒸是嫩些

不是凉开水哦!

唧唧歪歪123 初中三年级
杨子慧发表于 2016-06-05 15:43 么昂做的?

偷懒,没有事先摊好凉开水。用的温水蒸蛋。

唧唧歪歪123 初中三年级
杨子慧发表于 2016-06-06 00:56 那不成蛋花了?

蛋花是开水了。就是温水介于凉水之间的水。

唧唧歪歪123 初中三年级
sinyu123发表于 2016-06-06 09:57 那不成蛋花了?

温水蒸蛋,不是烫水

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