美味厨房

XO酱蒸鲍鱼，好吃，好做，逼格高

50回复阅读 7999

西大锅

大学四年级 2018年03月17日

今天做的鲍鱼

用的是自制XO酱

做法和蒜蓉的一样不同的是

用XO酱

鲜度会提高几个档次

当然

逼格也会更高

用来招待客人非常适合有没有

只是吃的时候

嘴巴爽心会有点疼哈哈

毕竟XO酱很贵的

上做法了

先来张成品图

准备材料：鲍鱼粉丝自制XO酱

鲍鱼杀好洗净打花刀

粉丝用开水泡软

在鲍鱼壳上铺上粉丝

放上鲍鱼

再铺上XO酱

大火蒸6分钟左右即可

制作完成来张特写

标签

私房菜美食DIY 烹饪达人鲍鱼菜谱分享生活美学厨神

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guih

大学四年级

2018年03月17日

美味

G423

小学五年级

2018年03月17日

好吃好看

天在龙飞

得意号

2018年03月17日

相当好

我是东少

博士二年级

2018年03月17日

没做过，有机会试试

啦啦啦23

初中二年级

2018年03月17日

xo酱是海鲜酱吗？改天试试

西大锅

大学四年级

2018年03月17日

不可能2发表于 2018-03-17 17:33

xo酱是海鲜酱吗？

不是

vovo酱

博士后

2018年03月17日

能上一个酱的制作方法嘛

娜些_花兒

高中三年级

2018年03月17日

XO酱怎么自制？

cleansky21

博士一年级

2018年03月17日

XO酱如何自制？求做法！

ggyyde77

得意陪审团

2018年03月17日

xo 酱哪里买

lilyin

大学二年级

2018年03月17日

求问，如何杀鲍鱼？

慧慧@^@

禁止发言

2018年03月17日

内容被自动屏蔽

西大锅

大学四年级

2018年03月18日

vovo酱发表于 2018-03-17 18:13

能上一个酱的制作方法嘛

后面会发

西大锅

大学四年级

2018年03月18日

cleansky21发表于 2018-03-17 19:46

XO酱如何自制？求做法！

后面会发的

西大锅

大学四年级

2018年03月18日

lilyin发表于 2018-03-17 21:48

求问，如何杀鲍鱼？

这个不好描述，你去市场老板会教你的

长空万里风

硕士二年级

2018年03月18日

瑶柱、火腿、金钩、红葱、辣椒、蒜蓉过油炸酥后，再小火油焖。XO酱做法简单，原料贵！

请叫我玲哥ll

小学六年级

2018年03月18日

做的蚝汁鲍鱼，也蛮好吃的

琳琳她爸

大学三年级

2018年03月18日

长空万里风发表于 2018-03-18 10:52

瑶柱、火腿、金钩、红葱、辣椒、蒜蓉过油炸酥后，再小火油焖。XO酱做法简单，原料贵！

这些材料，有的我见都没见过

晴天娃娃C

大学一年级

2018年03月18日

我看到的鲍鱼

都是超市冰柜的袋装

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