不用烤箱也能做出好吃的烤鱼！

给你们安利个好吃的鱼，不用烤箱也能做出好吃的烤鱼！

我用鲈鱼做的，刺少！买一斤一两到一斤二两的鱼就行，太大了不好入味！

做法也不难：

1、鱼从肚皮中间剖开，洗净。锅里放入足够多的油，鱼入锅煮至变色全熟！盛出备用！

2、姜、蒜、洋葱末入锅煸炒至出香，加入豆瓣酱、豆豉、青红辣椒圈再翻炒至出红油，加入一定量的开水，煮出汁。不用加其他任何调料。

3、把汁淋在鱼上，撒上葱段！开吃吧！

今天娃一放学回来，赶着要吃，拍照也没那么认真，渣图将就看看吧！不过味道是真的好！此时已经光盘了！