美味厨房

给米饭凹造型之小船鱼糕配饭

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🛳🛳凹了两艘小船,配上鱼糕和鸡蛋肉片,依然是很家常的菜系。如果担心天冷会冷掉,可以凹好造型再加热,或者用注水碗装盘。吃起来更暖和。[欢呼]


🛳食材随意搭配,我用的鱼糕,胡萝卜片,鸡蛋肉片还有白菜叶以及绿色蒜苗


🛳步骤1️⃣鸡蛋炒熟,鱼糕蒸熟。2️⃣锅内少油放入肉片翻炒,加一点点醋和生抽3️⃣加入胡萝卜片,白菜,蒜苗一起翻炒,加入一点盐。4️⃣Z后加入鸡蛋翻炒,加入少量水。5️⃣摆盘。

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#每日美食打卡# 大咖C位 美食DIY
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