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测评 |在武汉不排队!吃到地道汤圆的4种方法,你站哪队?

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正月十五,是中国春节年俗中Z后一个重要节令,也是唯一一个以食物命名的节日


其实我心中一直有个疑问:到底是谁让我们过元宵节的?

答案是:汉文帝(下令将正月十五命名为“元宵节”的人


说实话,一年365天汤圆都在那里,只是偶尔有人问津。但是元宵节大部分中国人都应该吃汤圆/元宵~



大智路上的总店,竟然排起了长龙!到底何方汤圆有如此魅力?让这么多人冒雨也要排队买到?

我们在队伍Z前面了解一番——




原来是叠层汤圆,也称元宵。

行家们都知道:汤圆是包出来的,而元宵是“滚”出来的每人限购2份,30元/15个(每份)


“馅放在笊篱里,沾浆,沥干,倒进盆里,摇摇摇,滚滚滚……再沾浆,沥干,放盆里,加点粉,摇摇摇,滚滚滚……”



我们随机采访了一位在队伍前面的老爹爹,为什么要买这种叠层汤圆呢?跟普通汤圆有什么不同?


“我每年都会来这里买!第一这里是老字号,一年也就这么一次;第二,说实话,确实比速冻的要好吃!馅是实心的,皮是人工一层层滚上来的,因此馅足的同时,皮也有韧性,口感好。”



由于大智路的五芳斋只卖汤圆没有堂食,我们只好辗转到六渡桥店。这是五芳斋第31届汤圆节,这样看来,年纪竟然比我还要大一些!



圆圆滚滚,软糯Q弹,非常的讨喜!元宵节先干了这碗汤圆



其实这种速冻的跟超市里面没有太大区别,五芳斋门店是没有任何活动的,我们在超市发现汤圆种类更多,而且很多都有活动哦~


▲960克黑芝麻/红豆沙汤圆 32元


喜欢吃无芯小汤圆的朋友们,可以买这种吊浆粉,加水即可,手搓成自己喜欢的大小。更小一些就可以做成糊米酒了~



桂花可以加到米酒里面,做成桂花米酒;也可以当汤圆芯,成为桂花汤圆~




天气太冷,不想排队?其实超市里面也有超多选择!


各种品牌:“三全”“思念”“龙凤”“湾仔码头”;各种品类:原味花生芝麻桂圆水果味道!

很多汤圆都有第二件半价的活动哦~



划重点!五芳斋黑芝麻汤圆29.9元/袋,所以如果周边没有五芳斋的门店,在超市里面买也是一样的(还更划算)



还有老底子的宁波味道:缸鸭狗汤圆,刚刚去宁波玩耍的小伙伴说,当地人都吃这个品牌汤圆哦~所以推荐给大家!




懒人福音更多品牌选择,还可以线上购买,直接运送到家!

除了大家都很熟知的品牌外,想尝尝其他口味的不妨在盒马下单。


虽然还没有吃过,但是已经强烈种草了!对于流沙蛋黄毫无抵抗力,已经下单购买了~



始创于清光绪年间,中华老字号!色白光滑,软硬适度,入口滋润。




拥有超多华侨的国家,对汤圆也有如此执念。包装上写着“第一家”花生/芝麻汤圆,想来应该不会太差。

(下面2张图拼一下)




其实在家里自己撮汤圆Z有仪式感的过节方式,也是了解中国文化的关键。

随心所欲的包各种馅,大大小小全部都由自己决定!做个拳头大的汤圆完全ok!



知道了叠层汤圆的步骤,其实在家里也可以慢慢的“滚”汤圆的哦~



一样的汤圆,不一样的汤圆味。

看完这些,2019年汤圆是在哪里购买的呢?


本帖Z后由 得意小心心 于 2020-04-13 16:39 编辑

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#得意测评榜 # 测评 汤圆 五芳斋
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得意小心心 为人民服务

蔷小薇 为人民服务

蛮YY 得意号

五芳斋

米粒巧克力 大学四年级

五芳斋的红豆,好吃好吃!话说滚的元宵跟包的汤圆有什么区别?

wenwenclx 大学二年级

武汉没看到卖元宵的,除了一年一次排长队

michaelin 大学四年级

今年吃得缸鸭狗高粱味的,感觉就那样…没啥大惊喜,京东上做活动,5袋差不多110

guxing123 禁止发言

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祈祷的向日葵 博士一年级

想吃桂花味的汤圆,可是没有买的

得意小心心 为人民服务
米粒巧克力

滚的元宵是一层层堆起来的,汤圆是直接包的

说实话:没有太大的区别

得意小心心 为人民服务
蛮YY

老字号值得选择,哈哈哈

得意小心心 为人民服务
wenwenclx

五芳斋排队的就是叠层汤圆=元宵哦~

得意小心心 为人民服务
michaelin

听说那个广州酒家的奶黄汤圆很好吃,昨天盒马还买一送一,今天就没有了,sad

得意小心心 为人民服务
guxing123

我只吃了米酒汤圆,没有芯的

得意小心心 为人民服务
祈祷的向日葵

可以自己做的呀~买个桂花酱自己包哦

wenwenclx 大学二年级
得意小心心发表于 2019-02-20 11:37 回复 wenwenclx 的帖子五芳斋排队的就是叠层汤圆=元宵哦~

就是呀,一年才做一次,其他地方都没有买的,不开心

常回家看看吧 小学二年级

昨天没吃汤圆

蚊妈厨房 博士后

总是买五芳斋地

刘辉-江水平装修 家居认证商家

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得意小心心 为人民服务
wenwenclx

其实你可以自己在家里做,相信你可以的!

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