封刀之作，回汉之后再开刀

土豆饼

宝宝的辅食阶段过渡得很圆满，现在到了点餐阶段，于是我也在认真权衡食材原本的味道如何综合其他食材更能让宝宝们接受。

今天一上午都在研究升级版土豆饼（个人认为是升级了）

食材准备：

土豆：5-6个，削皮切丁上锅蒸15-20分钟

巴沙鱼：半条切泥（也可以用虾、牛羊肉等）

芹菜、香菇、洋葱、胡萝卜：切细丁（让土豆饼颜色好看吸引宝宝食欲）

葱、姜、蒜：切末（用来盖住鱼腥味）

以上准备工作做好之后，等土豆出锅打成泥放凉，混鱼泥、配菜丁、佐料末，加一个鸡蛋拌匀，这个时候如果有点稀粘手，可以放少许淀粉或糯米粉拌稠之后双手沾油做饼，热锅热油中火煎饼，煎到两面金黄出锅，淋上蕃茄酱，饼子厚度自行掌握，我是1.5厘米左右，口感软糯孩子爱吃。

成人食用调料酌情处理