炸鸡汉堡,还是去吃肯德基麦当劳的更划算,各种传统的自营店铺,材料,价格各方面都不如品牌,味道差,食品不能够保证及时新鲜,从消费者实惠的角度来讲,还是去吃品牌的更划算。之前有家新开张的,加盟的派乐之类的,照顾生意,去吃了多次,后来发现确实不划算,食材保证了新鲜,但是店家说成本高,可是我作为消费者,眼里就是价格偏贵,比得上肯德基汉堡了,而且稍显贵。另外有家炸鸡店,选在游乐场门口,不是加盟的,价格不是很贵,但是却不好吃。还有服务态度,各方面都不如标准化的麦当劳肯德基的。所以,之后还是选择去麦当劳肯德基吃。估计这就是细分市场,个人创业,可是要看准和琢磨到位。
这个越是大品牌,质优价美,同样反映在开发商上面。说个前段时间观察到的一个有趣现象。某科开发商开盘,对楼盘沿街商铺价格定位就是一万多到两万多,开盘,商铺就一抢而空。去年年中被各大妈和中介拖去看远郊区楼盘的底商,价格普遍在两万多,开发商是小开发商,前几天搜信息,发现都降价打折了,价格在一万七八到两万多,也就是说他卖了两年多,终于愿意对市场低头了。另知道的一个本土楼盘的开发商,商铺在两万多到三万多,卖了四五年,到现在还在卖商铺,楼盘都交房两年了,还在卖,估计实在卖不动,售楼部从沿街换到楼盘内,前两个月连门面都关了,据说销售都卖不出去,不愿意做了。后来就知道,这小开发商眼界格局都不如大开发商,逮到一个赚一笔,还是要大开发商的产品,人家定价策略质量服务都比小开发商各方面强多了。人家既然能够做大,就是凭实力口碑,产品价格和质量都成正比。