【奶喵神探局】来啦！
在这里奶喵将【真人出镜】带大家逛吃武汉！
大家也可以来抖音（1927885752）找我玩呀~
（搜索名字：得意小奶喵）
每个城市都有这么一条商业街
以老街的名号，以文艺的名义
卖着臭豆腐、烤肉、奶茶果汁... 吸引着很多人前往
就如广州的上下九，西安的回民街
南宁的中山路、厦门的鼓浪屿
而在武汉，这条街是户部巷
常有人千里迢迢来此消遣
作为武汉人的奶喵除了大学时候带室友去过一次
就再没踏足过这个地方
今年4月底的时候，户部巷正式封街升级
如今距离它开街已经过去一月有余
在做国庆这个特辑的时候，我想
户部巷作为武汉的城市名片，无论好坏与否都应该放进来
同时也好奇全新升级后的户部巷Plus到底有怎样的改变？
户部巷，乃武昌城内一古巷
此巷东临藩署，为户部驻省机构管理籍钱粮、民事财政
尊称户部官员为户部，为昔日官场礼仪
直认衙门名头为地名，乃旧时民间习俗
户部巷因此得名
在明嘉靖年间的《湖广图经志》里有一幅地图
上面清楚地标注着这条狭窄的小巷
历经时代的变迁，这条古朴喧闹的小巷至少有400多年的历史了
经过多年的建设改造
户部巷已由原来的147米长、3米宽，12家小吃经营户的小巷
发展成为由户部巷老巷
集小吃、休闲、购物、娱乐为一体的特色风情街区
可这样一条街，后来却成为本地人绝不会去的地方
“户部巷环境差，东西也不好吃”
“你不晓得户部巷都是哄骗外地人滴”
“我是武汉人，都不会克那个地方，又贵还难吃”
“变味了、价格高、简直就是涨价的风向标”
“想要吃到真正的武汉小吃，莫克户部巷”
越来越多的这样的评论围绕着户部巷
知名度日益扩大的同时同质化却越来越盛行
许多老字号要么改营其他品种选择跟风，要么就搬离户部巷
文化底蕴或者是传统风味，在一个商业化的美食街里显得有些可有可无
后来的户部巷变成了，武汉人从门前经过也没多少走进去
外地游客欢欣雀跃地来品尝“正宗”的汉味小吃
然而几个月前，户部巷宣布封街改造
这条布满美食的巷子，又一次被推上议论的焦点
时隔几个月，这张武汉的城市名片变成了什么样？
在办公室小哥哥的建议下，这次我们寻味武汉美食街
看看升级后的户部巷Plus到底有哪些好吃的？
首先不得不吐槽一下户部巷附近的配套交通设施
奶喵在围着户部巷绕了2、3圈才找到一个停车场
这里分享给小伙伴们，去的时候也不用走很远的路停车啦
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由于发生了点小插曲，到户部巷的时候奶喵真的是饿极了
直接找了进门的一家看起来还不错的店就开吃了！
（Ps：作为吃货饿极的我也是很挑剔的！）
① 伤心鸭血
什么猪血、鸭血这些奶喵平常都很爱吃，算是半个“喝血专业户”了
鸭血整个浸润在红油汤底里，闻起来香味非常诱人
但是感觉他家的鸭血汤底像是...麻辣烫的汤底
不干不净吃了没病！鸭血的味道还是很棒的
嫩滑的鸭血吸满了鲜辣的汤汁，一口咬下去汁水在嘴里迸发
这个鸭血还是值得一试的，另外份量也很足哦~
价格：
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② 武大樱花饼
吃过玫瑰饼，但是樱花饼你吃过吗？
趁着店内的活动，领了一块樱花饼
初入口的时候很酥脆，直掉渣
但也不禁吐槽这个樱花饼馅料实在太甜，配上茶或是咖啡可能会好一点
如今，武汉也跟其他旅游城市一样开创了自己的手信品牌
这就好比云南的鲜花饼，厦门的风狮爷
曾经的武汉好像只有带不走的热干面、鸭脖和豆皮。
现在也有各种精美小礼品供游客选择了
除了樱花饼还有桂花、红枣、抹茶等等各种口味
你们要是去试了记得告诉我哪个口味更好吃哟~
价格：
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③ 老万城酸梅汤
土生土长的武汉伢应该都知道
在汉口六渡桥，老万城酸梅汤可谓久负盛名，家喻户晓
每个夏天，它可以说是很多人家中必备的饮料之一
据摄影小哥哥说，每次来户部巷他都会买一杯喝
常年在家中自己冲的奶喵决定还是试试有什么不同？
老万城的酸梅汤把酸和甜两种味道调和的十分融洽
完全没有普通酸梅膏冲出来后酸与甜之间略带生硬的口感
emmm...喝完之后还是觉得奶喵牌酸梅汤好喝~
价格：
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④ 脆皮五花肉
说是人间至味绝不为过，在户部巷觅食的过程中
看到他家和“一根排骨”排着长龙，鉴于奶喵的个性
那必然要选一家凑个热闹呀
现烤的五花肉肥瘦相间，油亮亮的看着无比诱人，让人垂涎欲滴
还未出炉就已经香气四溢，勾起奶喵的馋虫
作为一个食肉者，当然是买到之后迫不及待的来上一口
刚出锅炉的脆皮五花肉撒上辣椒粉、孜然等佐料
金黄色的酥脆肉皮咬起来咔嚓咔嚓的
瘦肉吃起来有烤肉的香脆，一口一个非常入味
肥肉吃起来有的会稍显肥厚，但是不腻
嗝~吃了这个“快乐肥宅肉”感觉这趟来的很圆满
唯一的不足就是感觉吃的不够，价格和份量不成正比，肉太少！
价格：
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⑤ 老酸奶
现在的各式各样的酸奶如雨后春笋般冒了出来
奶喵Z钟意的还是汉口的老酸奶，奶酪一样的细腻丝滑
就是为什么买的时候老板娘给了我一个吸管...
这个酸奶吃的着实有些费劲，而且很重要的是并不便宜！
各位小伙伴还是赶紧脱坑，到本地超市去买吧~
价格：
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值得一提的是，以前的各类跟风网红小吃在这里已经不复存在了
现在的户部巷是实实在在的在做汉味小吃
（真是可喜可贺呀）
改造后的美食没有太大的变动，只是原先那些大杂烩式的美食已经撤离
留下的都是能代表武汉特色的美味
将“汉味小吃第一街”的名片打的更响亮
唯一的不足就是价格会比本地的普遍物价要高一些。
那么户部巷到底值不值得去？
不要我觉得！你就去看看就知道！
评论区一起来说说你在户部巷吃过的小吃吧！
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选第18楼、66楼、188楼、288楼、366楼送鹿角巷奶茶一杯~
520楼将送上一份神秘大礼哦~
可以在评论区推荐你们想看奶喵去的店呀！
采纳了就带你去！
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小编带你进群，吃吃吃浪浪浪~
本帖Z后由 得意小奶喵 于 2019-09-27 16:42 编辑
