好吃佬

【双双食评】小众地道烩面羊汤馆,武汉必吃榜都没上,真假!

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这是一家极具北方特色的店,其实作为武汉人很少有机会吃到这样类型的菜品,对一般武汉人来说算是很新奇的体验了。老板娘好像是驻马店的,所有东西比较有河南味道。

店铺不大,有两个区域,餐点比较多,有凉菜、热菜、小食、面食,应有尽有。

羊肉汤」

相当滋补,羊汤里的羊肉切的是薄片,有点像牛肉片,汤很清,很醇,放了枸杞的,建议是添小碗后,再加点香菜沫和白胡椒,味道更佳。

「滋补烩面

滋补烩面跟羊头肉烩面的区别就是滋补烩面羊肉会瘦一些,面条很劲道,纯手工制作,现做现吃,面拉的很长,有点像陕西的玉带面(biangbiang面)。

「菠菜粉丝」「爆炒羊杂」「黄瓜凉拌花生米」都很有特色,可以尝试佐酒。

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烩面 羊肉 有肉兄弟
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老鼠爱鸵鸟发表于 2019-10-12 23:36 真没尝过,记下来

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