做咖啡师具体要学什么？

在街上随处都能看见捧着咖啡的行人，咖啡在这几年成为了众多年轻人喜爱的饮品。随着咖啡文化的传播与普及，有不少人想把咖啡作为自己的职业。那么，当然可以，专业的咖啡培训学校与咖啡厅学到的知识完全是不可比拟的！因为咖啡培训学校拥有完整的咖啡知识体系，专业的教学老师和先进的咖啡制作仪器，这三大方面能让你在3-6个月的学习时间中，达到行业咖啡师的标准。

现在基本的学习咖啡的方式有两种，咖啡学徒和到咖啡培训学校学习。但随着咖啡行业的发展，未来行业对于咖啡师人才的要求必定会更高，如果有条件的话，选择一间专业的咖啡培训学校学习比较好。这对于自身的技能学习和职业发展都是有很大的好处的。咖啡培训学校和咖啡店学习究竟有什么区别呢？

1、专业的教学体系，零基础的学员，对于咖啡知识比较模糊，对于咖啡知识的接受能力比较低。在理论基础的前提下，在搭配实操练习，就容易理解多了。因为咖啡师的工作主要是调制咖啡，实操技能是相当重要的，前期需要学好专业的制作手法。

2、行业大咖解读咖啡资讯，如果说咖啡技术是咖啡师的基本功，那么咖啡产品的触觉与创意就是咖啡师的加分项。现在市场消化快速多端，作为一名咖啡师必须从咖啡市场的资讯中，感受到消费者的喜好，研发出新产品。所以，咖啡教学老师前期是教会操作技能，后期将会培养大家的行业思维。