教你做长沙老味道：糖油粑粑的做法

星丰厨房教你做长沙老味道：糖油粑粑的做法

食材：

糯米500g

油适量

糖适量

制作步骤：

1.准备片糖二块。

2.准备水磨糯米粉。

3.糯米粉少量多次的加水使用星丰和面机合光滑的团。

4.在分成等量大小搓圆。

5.搓圆的糯米球放手心按扁，不要太薄。

6.锅里下油，油热下糯米坯子，煎至两面微黄。

7.锅里留底油下一碗水，下片糖煮至浓绸。

8.下糯米饼，小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖桨，收汁即可享用。