美味厨房

蒜蓉粉丝蒸大虾——餐桌经典美味

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蒜香、葱油香、生抽的鲜、大虾的嫩汇集在一块儿

真的会让人食欲大增啊!

食材:冰鲜大虾粉丝胡萝卜生抽、耗油、胡椒粉、葱、蒜

1.冰鲜运输来的大虾清洗干净,剪掉虾须;粉丝要提前泡软

2.把泡软的粉丝控干水份后加入生抽、蚝油、盐和胡椒粉搅拌均匀

3.把大蒜剁成蒜蓉,用蒜泥搅拌器也可以;胡萝卜清洗削皮切小丁

4.锅内热油,放入蒜蓉开小火炒出蒜香味,蒜蓉颜色发黄就ok

5.炒好的蒜蓉加少许盐搅拌均匀

6.在干净的餐盘上放上粉丝

7.大虾冲洗后开背去虾线,用刀拍平,铺在粉丝

8.把炒好的蒜蓉铺在虾上,切好的胡萝卜丁也放一些,放入蒸锅蒸8分钟左右

9.蒸好出锅后撒上香葱,淋上热油,这样蒜蓉粉丝大虾就完成啦!


香喷喷的葱油,鲜味十足的大虾

好吃到蒜蓉也吃完!

快试试~

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菜谱分享 大虾 蒜蓉虾
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媛媛VS 版主

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Joyjou 小学三年级

蒜蓉粉丝虾超级好吃,还有扇贝

大自然粮油 初中一年级
媛媛VS

是不是很好吃很上头哈哈哈

大自然粮油 初中一年级
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对的,一扫而光

Joyjou 小学三年级

你用的啥虾

吃货酱 小学二年级

这个菜让不喜欢吃蒜蓉的我都忍不住吃了一点,很香,而且大虾的肉很嫩很多

煮酒青梅 初中一年级

一看就好吃

aidaisy3 小学三年级
大自然粮油

習慣看著你睡 博士二年级

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