已短

惊天大逆转,烟机灶的选择

——集成灶PK传统烟机，抛弃老板方太奔美大

买得早不如买得巧，这次将美大集成灶收入囊中，也算心想事成。其间虽然几度曲折，但柳暗花明后就是云开雾散啦！一下子省了不少银子，感觉自己又赚了！

按照装修的流程，在逛卖场时，重点考察了橱柜和烟机等需要先行就位的东东。本来毫无悬念，打算在老板或者方太中选择一款。谁能抵挡住美食的诱惑？可那无孔不入的油烟，让人不胜烦恼啊。浏览美图时，往往被国外那些宽敞明亮、布置有序的厨房吸引。特别是那些开放式厨房的设计，展示的不仅仅是烹饪的空间，更是艺术的天地。

可惜美虽美矣，只能YY一下……曾经，开放式厨房也在装修业盛行一时，Z后还是输给了时间。毕竟国人的饮食习惯和西方迥然不同。除非是现代的年轻人也接受了他们那类似的理念，或者干脆在家很少做饭，那么在油烟强有力的攻势下，再漂亮的厨房也不堪一击。

于是，在设计之初，我们就坚决摒弃了开放式厨房的设计。那么剩下的问题就简单了：老板还是方太？由此延伸出的系列：顶吸还是侧吸？安装烟灶的时机及注意事项？

在我看来，老板的亮点是“吸力大”。第一次看老板时，销售可是拿起一块厚达5公分的大木板，无视我诧异的目光，将它往烟机下一放，开关一开，人家就袖手旁观了。那木板硬是没掉下来。这华丽丽的效果极大地震撼了我的小心脏！

接下来去看方太。我现学现弄，问产品的吸力咋样？销售淡然一笑，拿出几条小丝带，分别放在烟机四角——一会儿，模拟烟气的水蒸汽袅袅之上，被吸得无影无踪了。可以说，这两款明星产品各有千秋。方太强调的是“有效工作区”。对油烟的及时、准确“捕捉、抓获”。

我不认为油烟机有多大技术含量。在我看来，无非就是吸入侧的：有效吸入、及时捕捉；工作时的稳定性好、噪音小；排出端的迅捷通畅。那些听上去高大上的名号，什么“云魔方”、“幻魔方”，“自动巡航模式”，无非是在性能上有所改进。根本上万变不离其中。

老板和方太的烟灶，有很多团购优惠活动。所谓的明星产品，除了要有过硬的质量，还要有良好的售后服务，才能获得良好的口碑。好像大家对这两家的售后大多比较满意，这样他们在市场上同类产品中领衔的高价位也就物有所值了。

正当我开始扎进烟灶中海选，在侧吸和顶吸中徘徊时，老公忽然冒出一句：“我们搞集成灶！”集成灶是个啥东东啊？我表示没听过。我还有一系列疑问：如果集成灶真的那么好，为啥老板和方太这样的一线大品牌都不做呢？好东西为啥在市场上占有率不多呢？实践出真知，广大智慧的老百姓，咋没推荐呢？

老公巴拉巴拉了“美大、奥普、火星人、奥田……”一大堆品牌。

本帖Z后由 追忆似水年华 于 2015-9-6 11:37 编辑

我仍不为所动。老公开始“曲线救国”：“你不是喜欢柜子多么？这样我在上面做一整排吊柜，什么东西都能放进去啦。你想要四米都可以啊。”这真是颇具诱惑啊。想想我的厨房里，物品各归其位，井然有序，这个可以有哈。“不对，地柜那不是少了？”这家伙想玩乾坤大挪移。“Z多空出一米来放集成灶，没啥影响。”

将信将疑地开始了寻找集成灶之旅。一般的中百、国美，竟然没有。网上倒是有不少，可我宁愿先去实体店体验一二。

一听老公的报价动辄七八千往上走，很多都是一万加，我就老大不乐意了。预算不超过5千，凭啥要我多花银子在我不了解的东西上啊？

在一个极度高热的周六，我们来到汉阳欧亚达。本来是冲着论坛里多人谈及的家具品牌“XLBA”去的，结果无心之作得到意外惊喜：看见了久寻不得其踪的集成灶。也找到了老公推崇的“美大”。

在欧亚达找到“美大”时，老公松了口气。话说人家可是对集成灶倾慕已久啊，今日方能一解相思。

话说汉阳的欧亚达地理位置实在不占优势，门前正在修路，乱糟糟的。美大的展厅很小，比不上一般卖场里的老板方太那样霸气外漏。店里空无一人。整个欧亚达就没看见几个游客啊，竟是销售和服务人员了。这里我看到了侧吸式的下沉灶，那锅都是在台面以下的。这样真的好么？我表示有点难以接受。还是看常规式样的吧。

导购认为我们直奔美大，一定是对它有了足够的了解。没有对我们进行技术普及。只是展示了时尚米兰的工作情况。吸力还不错。就是价格不大美好。这款集成灶，兼具消毒柜功能。这样算着貌似不太贵？但对于没有做消毒柜预算的家庭，无疑加大了意外支出。短短时间，集成灶竟然慢慢走入了我的心田。如果它真象广告说得那么好，我相信，假以时日，它会走进大众视野，占据烟灶市场的半壁江山。

未完待续，敬请期待（集成灶浅析）

本帖Z后由 追忆似水年华 于 2015-9-6 11:48 编辑

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第一部分：集成灶浅析

集成灶到底是什么东东？相比传统烟机灶，它有那些优缺点？如何选择合适的集成灶？

首先，油烟机和煤气灶和人们的生活息息相关。想必大家在选择时，很重视“安全第一”。不论是传统的油烟机和燃气灶分离式，还是下面我主要要谈及的集成灶，“安全”都是第一要务。

放眼望去，整个市场中各个品牌良莠不齐，不仅有大家耳熟能详的知名品牌，也有一些“默默无闻”的小厂家的作品。可谓“百花齐放”，让我们消费者很难选择。

当我逛街时请教“老板”的销售：“你们为什么只做分体灶，不推广集成灶呢？”小伙子发挥出营销人员的本色，巴拉巴拉将集成灶说得一无是处。

我不否认因为集成灶的电路和燃气系统都在炉灶之下，质量问题就显得尤其突出。如果质量不过关，出现漏气，爆燃，那当然极其危险。我不是专业人士，好多疑惑哦！老公一句话解决我的后顾之忧：“我们尽量找大品牌，它们一般都有完善的安装和售后服务，相信它们的产品质量也是有保证的。”

于是，我在探访“美大”时，重点询问了燃气灶的安全问题。这次遇见的销售人员，没有诋毁分体灶如何如何不好，也没有热情如火地展开集成灶的宣传攻势，只是一板一眼地给我们演示，讲解。得知该灶都有燃气泄露报警、自动断气等功能，我放下心来。至于“隐蔽”的烟道，也设置有安全检修门，方便检修和处理问题。

我们怎样选择集成灶呢？要注意那些问题？

本帖Z后由 追忆似水年华 于 2015-9-8 08:42 编辑

一、看清能效标准。

“2015年4月1日正式实施的家用燃气灶具能效等级标准 GB30720-2014规定：集成灶1级能效的热效率值不低于59%，2级能效的热效率值不低于56%，3级能效的热效率值不低于53%。没有达到以上标准的是无法在市面上出售的。”

所以我们购买之前不厌其烦地多向导购询问，弄清产品的技术规范和各项性能指标，是非常有必要的。我们可以抓住风量、风压、油烟吸尽率、噪音等主要指标，全面比较再做决定。

二、价格不是唯一衡量指标。

大品牌的烟机灶一般价格不菲，即便是做活动，高端产品的价格也会居高不下。优惠力度大的款式，也许是老旧的、滞销的产品。要么性能上不占据优势，要么外观上不符合潮流。这就需要我们擦亮眼睛，明辨是非。

所以我们一定要弄清产品是否达到国家新标准，切忌一味贪求便宜。谨记不要购买无良商家打折出售没达到标准的炉灶。

三、油烟吸净率Z关键

由于国人的烹饪习惯，很多美食都离不开爆炒油煎。无孔不入的油烟真的是很顽皮，很让人头大啊！现在优秀的集成灶油烟吸净率可达99%以上，可以排除因各类烹饪而产生的油烟，这也是集成灶能迅速被广大消费者接受的重要原因之一。

四、清洁方便。

我们在卖场看到的烟机灶外观靓丽，分外美貌。可是进过厨房的人都知道，只要使用一段时间后，油烟就会弄得到处油腻腻的，硬生生破坏了厨房的优美环境。不同的烟机灶，只不过是这个“破坏”的程度不同而已。现在的烟机灶都充分考虑了消费者的这一需求，绝大多数都很方便清洗。一般都设计有自带的集油盒（槽），只需定时清理即可。还有可轻松拆卸的盖板，这样即便是烟灶的里面也能保持清爽干净了。

未完待续，敬请期待：集成灶释疑

本帖Z后由 追忆似水年华 于 2015-9-8 08:45 编辑

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天凉好个秋

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还在犹豫要不要开贴写日志

看看楼主写的这么认真，赞一个！

哎，自愧不如

懒人还是放弃吧，等完工了上个毕业照留恋得啦。

我们也看了科勒那个侧面有块玻璃的那个的

但是想想你泡澡屁股会在那里粗线…………呵呵了

小娟太有爱了

借鉴下子

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第二部：集成灶释疑

环保集成灶，顾名思义，一是“环保”，二是“集成”。环保，意味着节能、减排、健康、安全。集成，意味着把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、橱柜等多功能产品合而为一。合格的集成灶，应该具有环保、节能、无油烟、超静音以及显示直观等特点，有能节省空间和费用的优点。

集成环保灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，除油烟率达99.6%以上。”这个油烟向下，是不是颠覆了我们脑海中气流向上的认识呢？真正在使用中的表现如何？能将油烟扼杀于无形？我拭目以待。

集成环保灶能解决现有吸油烟机无法彻底根除油烟的难题吗？如果它的油烟吸取率真能达到99%以上，那么我们的厨房保持干净整洁就并非难事了。想想都让人欢欣鼓舞啊！人们接受新事物需要时间，集成灶的功能是非真如广告中的那么强大还有待实践的检验。但我相信，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，集成环保灶的诞生会成为未来厨房装修的主流。

我对集成灶从无知到感兴趣了，让我们一起来了解一下相关知识：

市场上集成环保灶主要款式有两种： 侧吸式和深井式。

两者的优缺点：

优点：主要是相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）而言

1、 抽油烟率高。

一般的集成灶吸油烟率在99.6%以上，“创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。”我亲眼看见演示中它的强悍，水蒸汽果真无处逃遁。

“传统的厨房设备油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，变成油烟和热量,导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任,厨房温度上升。”

2、节省空间，充分利用资源

集成灶将油烟机和燃气灶合二为一，采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间。传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间。选用集成灶，可以使吊柜的体积大为扩大，合理利用空间，收纳控的Z爱啊集成灶将厨柜融于一体，安装自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间

3、不会碰头，不会滴油，漏油。

老公那颗睿智无比的大头肯定是我家的重点保护对象，我这不甚灵光的脑袋更是不能被意外伤害嘛。滴油、漏油什么的Z麻烦了，我可不想成为清洁的奴隶。

4、噪音小。

下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术。相对来说，传统油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业实在不是好的享受。反之，集成灶使噪音不再在头顶四周环绕，人是不是觉得耳根清静很多？

5、集成式设计，使其外观更简洁、时尚。

将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、电磁炉等功能完美地融合为一体，能实现各项功能的Z大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。

6．操控简单、现代。

新型集成灶使用智能控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，让微电脑控制操作简单方便。

7．有利健康。

“运用微空气动力学原理，侧吸下排风，产生负压区，让油烟神奇的向下游走，油烟不进过人的脸部，从而杜绝了影响健康的因素！

传统油烟机油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎不仅会污染室内空气，经常接触也能危害我们的健康。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在在炎热的夏天，在厨房工作那叫一个水深火热啊！我希望集成灶真的“绿色环保”，有利健康。

8．安全性能全面升级

“熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排”听到这些安全术语，你是不是觉得安全保障系数较高？想想那些煲汤烧水中途离人，造成的燃气熄灭的事故，就让人心有余悸。大家知道，一旦燃气泄漏，后果不堪设想。家里老人操作时，我也经常检查灶具是非关好。我非常期待集成灶开启安全模式，这样妈妈再也不用担心我做饭啦！

以上都是探讨的集成灶相对的优点。难道它就那么完美吗？它当然也有缺点。

本帖Z后由 追忆似水年华 于 2015-9-15 10:55 编辑

缺点：

1、“深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但由于技术原因部分厂家的产品还有一些弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，熟效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，等等”。

据导购讲，有的老客户喜欢深井灶。我个人却偏重传统，宁愿选择侧吸式。我喜欢吃螃蟹，可我觉得Z好的吃法是清蒸。到底如何选择，应人而异吧。

2、“部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生”。在我看来，这样的问题在购买时就可以甄别，省去后续烦恼无数。

3．“部分深井灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源”；“翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围”。这点是选择深井式的用户要注意的哦！

4．“部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患。”据说有的产品已经具有防火墙的功能。这一点我们要想导购核实清楚。

5、“侧吸下排的集成环保灶，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。

但是传统的厨房电器也存在相同的弊端嘛。

看到这里，我不禁又问自己：看来集成灶总体说来，利大于弊。为什么在市场上还是传统的烟机灶一统江山呢？有集成灶的卖场不多，卖场中集成灶的品牌也不多。网上一位仁兄的话也许道破天机：

集成灶Z大的缺点是牵扯到了太多行业（集成橱柜，传统厨房电器）的利益所以被排挤，很难被推广。”

本帖Z后由 追忆似水年华 于 2015-9-15 10:59 编辑