美味厨房

照烧鸡排猪骨汤面!!

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#照烧鸡排#非常方便,超市买去骨鸡腿肉一块,洗净后用刀背松肉,鸡皮用叉子戳下,可以防止遇热收缩!!用五香粉,盐,料酒,照烧汁腌制一下,洋葱也用照烧汁加水稀释!!一小块黄油热锅,鸡皮那一面朝下放入平底锅,煎出鸡油和血水,翻面后倒入稀释的洋葱照烧汁,小煮一下就大功告成了!!汤汁用来拌饭炒鸡美味哦😍!!

然后猪骨汤面我用的麦德龙现成的浓缩猪骨汤料,加滚水煮开后味道好到要上天啦!!面单独煮好后浇上猪骨汤,洒葱花!!啧啧~

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phoenixhjj 高中一年级
phoenixhjj发表于 2016-03-18 22:21 #照烧鸡排#非常方便,超市买去骨鸡腿肉一块,洗净后用刀背松肉,鸡皮用叉子戳下,可以防止遇热收缩!!用五香粉,盐,料酒,照烧汁腌制一下,洋葱也用照烧汁加水稀释!!一小块黄油热锅,鸡皮那一面朝下放入平底锅 ...

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