上次看到坛子里个妹子,说在黄陂吃了顿新疆馕坑烤肉 就一直很是种草!!!可惜的是,作为一枚吃货,很惭愧空有一颗吃货的心,却没有时间精力为觅食而“踏万里”。
看那个帖子,就默默寻思要专门腾个时间约朋友,特地跑一趟黄陂去吃肉,呃。。。好像这还是得从长计议。。。
然鹅,当我以为,吃肉遥遥无期了, 哪晓得,老天已安排好我与馕坑烤肉的偶遇!
话说,就前两天,下班之后,跟闺蜜碰头,拖着男票,带新世界捡了几颗“大白菜”之后,准备晚饭宵夜一起吃,走到背后的街,正犹豫炒菜还是烧烤的时候,就这么在人群中多瞟了一眼,我保证,就那么一眼,“馕!坑!烤!肉!”这四个字“赫然” 出现我眼里!哈哈哈哈哈。。。(好吧,我承认其实并不是真的赫然,只不过是当我的“数据库”有了这个东西的时候,眼睛就格外的尖)
然后,就冒的然后了,我和闺蜜拍的板 ,俩个蓝的冒的话语权,进去,噶事!
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之前看到说要审核,还以为发不了哦,筒子们么急么急,一觉醒了,开始放毒!
进去看到蛮多注明新疆那边拍的照片,呛是一群玩户外的班子~
里面生意不错的样子,店员态度还蛮好,说他们家烤的羊子都是从巴音什么什么克草原(忘记了全名)冷链空运来,酱料,钢钎和馕坑以及烤肉师傅也从那边运过来的(哦不,师傅不是运的,是从那边来滴),意思就是跟我们说保证是原产地原汁原味。。。然后就开始介绍店里招牌产品,我们都饿了,冒紧研究,按店员介绍,点了招牌,速度下单了!
Z先上了一盘“半只鸡”,端上来有个鸡头,看到有点黑人,直接要服务员把鸡头拿走了,不晓得是不是饿了,三把两哈,就被我们搞完了,闺蜜说味道有点像“毛嘴卤鸡”,我冒吃过“毛嘴卤鸡”,但是这个鸡还蛮合胃口,带点卤香,又没夺鸡肉的鲜味,不是那种重口味的卤鸡酱板鸭之类,软硬咸淡都刚好,白口吃也不咸,鸡软,肉质有弹性嚼着不渣!
上东西还是蛮快的(Z烦吃饭上菜要人紧催紧等)鸡之后就上了一系列的招牌,馕坑烤肉,羊腿,烤鲶鱼。。。。羊肉烤得很鲜嫩,膻味适中,适合我这种不排斥膻味和不喜欢膻味的(闺蜜)一起同食。烤羊腿蛮带劲,很香很入味,酥软又有嚼劲,既有吃肉的大快朵颐感,又有细细品尝的嚼头劲!两个“蓝”的碰杯,说就差置身在西域了!
烤鲶鱼也是被点了赞的项目。在外面一般都是烤洗头鱼,草鱼,冒吃过烤鲶鱼,是鲶鱼肉质不一样还是么回事,夹了第一筷子鱼肚进嘴,就只想说,烤个鱼是么可以辣么滑,辣么嫩,然后就第二,第三筷子,从鱼腩吃到鱼尾,鱼尾吃到鱼头,又光了!重点是,全程基本冒得么刺,完全是我这种爱吃烤鱼又烦吐刺患者的福音!
常规烧烤的菜土豆么司也点了几个平时喜欢吃的,味道都不错!
皮蛋拌豆腐
还有玉米,藕么司忘记拍了,
特别表扬一哈香小菇,烤得肉坨了的,又鲜嫩又多汁,一口咬下去,想骂人,这是新鲜到刚从土里拔出来烤的还是么样?弄得我跟没见过世面的,觉得香菇都敲好吃!!!(后来墙裂要求又加了一次)
Z后附图一张走的时候,在门口看到的整只羊!
(ps:对不住啊羊大锅,我不是故意要吃你的!)
本帖Z后由 刀刀剑剑 于 2016-7-2 02:14 编辑