前几天去印尼玩买的燕窝忘记了别人教我的方法，
百度上方法千百种，都不知道谁是对的
前几天去印尼玩买的燕窝忘记了别人教我的方法，百度上方法千百种，都不知道谁是对的
隔水炖啊，变透明就行了，我一般水开了十分钟左右就好了
只炖10分钟？
隔水蒸半小时
我都炖了2小时了
我的燕窝也是印尼的，每次用电炖盅炖的，个把小时。有时候我加银耳里面，点的甜品汤时间更长，我就撕的大些。
王英、发表于 2016-09-28 22:14 我的燕窝也是印尼的，每次用电炖盅炖的，个把小时。有时候我加银耳里面，点的甜品汤时间更长，我就撕的大些。
我问下你炖的时候用多少水，我觉得水放多了，一点都不稠
古驰死粉发表于 2016-09-28 22:21 我问下你炖的时候用多少水，我觉得水放多了，一点都不稠
超过燕窝一点。 隔水炖水都不回会变少的。
我真放多了，难怪像喝水
不晓得，帮顶了。
隔水四十分钟
一般泡四个小时 然后隔水炖20分钟
我用专门的燕窝炖锅 炖35分钟刚刚好
西西大公子发表于 2016-10-05 13:37 我用专门的燕窝炖锅 炖35分钟刚刚好
隔水炖吗
古驰死粉发表于 2016-10-05 13:39 隔水炖吗
嗯 隔水炖锅
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隔水半小时，透明就可以了哦
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