美味厨房
songwei586 禁止发言

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blaco112 禁止发言

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qq030201 禁止发言

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璐璐瑾瑾 大学二年级
蚊妈厨房

亲,问下,淡牛奶需不需要打发?还是直接倒进去?

蚊妈厨房 博士后
璐璐瑾瑾

直接倒进去,不需要打发哦!步骤里面有的

璐璐瑾瑾 大学二年级
蚊妈厨房

收到。谢谢啦。

璐璐瑾瑾 大学二年级
蚊妈厨房

亲,做好的慕斯如何脱模呢?我是放在铁盘子里的。

蚊妈厨房 博士后
璐璐瑾瑾

在模具各面抹上一层黄油,再倒入南瓜糊。定型后,用吹风各个面稍微吹一下,很容易就脱模了。如果事先没有抹黄油,就用刀划开,出来后把不规整的部分切掉。


蚊妈厨房 博士后
璐璐瑾瑾 大学二年级
蚊妈厨房

好的。明白了。三克油了。

mbow 大学四年级
香蕉之月

布丁粉,果冻粉,扣扣糖都可以

specs喝不醉 禁止发言

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